SUSHI

Ευχαριστω πολυ για τα tips.Οσο για το οικονομικο θα σας ενημερωσω αυριο αν δεν εχω κανει κανενα χαρακιρι

Παράθεση:
Originally posted by Dardana
ΟΚ, εχω καιρο να παω σε ιαπωνεζικο εστιατοριο, αλλά την τελευταια φορά που πηγαμε, δεν πληρωσαμε περισσοτερο απο 35 ευρω το ατομο.

Μαριδα Φαληρου σας ταϊσανε γι αυτο σας ηρθε φτηνα!!!

Παράθεση:
Originally posted by whitestripe1984
Ευχαριστω πολυ για τα tips.Οσο για το οικονομικο θα σας ενημερωσω αυριο αν δεν εχω κανει κανενα χαρακιρι

Μαστορα
Οταν θα γινει μοδα να κυκλοφορουμε ολοι με μια βοϊδοουρα κραμασμενη στην πλατη μας κοιτα να βρεις τιποτα κινεζικες να σου΄ρθει φθηνοτερα!

Γιατι σε κοβω.... εχεις μια ταση να πληρωνεις οτι ειναι της μοδας (ειδικα αμα στο ζηταει η καλη σου) κι ας γκρινιαζεις!

Παράθεση:
Originally posted by perfetta

Παράθεση:
Originally posted by modexristos

Εχω ιδρωσει και παραλληλα κρυωνω

Λετε να εχω ανεβασει πυρετο
Δεν γεννηθηκε ακομη η κοπελα που θα την κερασω

Ακομη περνα η μπογια μου

Αυτα σε κανεναν γεροξουρα

Φτου ρε γαμωτο..

παλι σε ταληροφονιά επεσα!!!

Οχι βρε!
Τον παραξηγησες τον κομη!

Απλα του χρωστανε πολλα και δεν μπορει να τα μαζεψει και εχει ταμειακες δυσχερειες τελευταια!

Παει αλλη κουρεμα ξυρισμ... εεε ... ανταυγειες μανικιουρ ,πεντικιουρ ηθελα να πω και στο τελος του λεει "Γράφτα"!

Γραψε και κλαψε δλδ!

Κι ενα κομωτηριο εχει ο ανθρωπος να βγαζει το ψωμακι του.
Τι "γραφτα" κυρα μου?
Στο μπακαλικο του Ζηκου μπηκες?

Παράθεση:
Originally posted by whitestripe1984
... της υποσχεθηκα οτι θα την παω για sushi....

Αν ειστε η γενια των 700..
και θα δωσεις 200..

σας ταιριαζει αυτο που ελεγε η γιαγια μου..

"σ κ α τ ο σ τ ο ν κ ο λ ο ..γ α ρ υ φ α λ λ ο σ τ' α υ τ ι! !

Αν οχι..
καλη σας ορεξη...

Παράθεση:
Originally posted by zoumeri

Πουλάει και το Σούπερ Μάρκετ σούσι με 12 ευρώ τη μερίδα.
Αγοράζεις δυο μερίδες, ένα μπουκάλι κρασί και δυο κεριά και καθάρισες.
Ρομαντικό δείπνο στο σπίτι.

Εγώ το αγοράζω συχνά αντί για ψητό κοτόπουλο, όταν δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω . Σαν εναλλακτική λύση αντί για κοτόπουλο.

Ποιο σουπερμάρκετ καλέ; μη μου πεις ότι έρχονται και φρέσκα από Ιαπωνία;

Παράθεση:
Originally posted by somebody961
Αν δεν έχει ακούσει τίποτα για τους σοβαρούς κινδύνους για τοξόπλασμα, να την πας..

Οχι καλε, δεν υπαρχει τοξοπλασμα στα ψαρια!
Μονο στα θηλαστικα.

Αντιθετα, μπορει να περιεχει άλλα παράσιτα που υπάρχουν στα ψάρια.
Το κακό είναι ότι στην Ελλάδα ο κάθε άσχετος έχει αυτοχρηστεί ειδικός σεφ στο σουσι, ενώ δεν έχει την ειδική εκπαίδευση που περνούν οι εξειδικευμένοι ιαπωνες σεφ ώστε να αναγνωρίζουν τα παράσιτα.
Επίσης, στην Ιαπωνία το σουσι παρασκευάζεται από ψάρι το οποίο πρώτα καταψύχεται και στη συνέχεια αποψύχεται, μια διαδικασία που καταστρέφει τα παράσιτα και μειώνει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων.
Το σούσι στην ορίτζιναλ μορφή του παρασκευάζεται με ρύζι το οποίο περιέχει ξύδι και watanabe sause, πράγμα που ρίχνει το pH και μειώνει τον πληθυσμό τωβ βακτηρίων.
Και το τελευταίο που δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι το εξής.
Δεν πρόκειται ποτέ να φτάσουμε το επίπεδο υγιεινής των Ιαπώνων, από όλες τις απόψεις. Ούτε το προσωπικό στα ελληνικά εστιατόρια τηρούν αυστηρούς κανόνες υγιεινής, ούτε οι κουζίνες των εστιατορίων απολυμαίνονται, ούτε καν η μεταφορά των ψαριών και των έτοιμων γευμάτων γίνεται υπό ψύξη με απολυμασμένα ειδικά οχήματα.
Είναι πολύ σοβαρός και υπαρκτός ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από sushi στην Ελλάδα. Listeria, E.Coli, Koλοβακτηρίδια, Vibrio και διάφορα άλλα μικρόβια, καθώς και ιοί μπορεί να υπάρχουν στο σούσι, είτε γιατί το ψάρι ψαρεύτηκε σε βρώμικα νερά, είτε γιατί δεν ψύχθηκε αμέσως, είτε γιατί το προσωπικό που το έφτιαξε είχε βρώμικα χέρια και χρησιμοποίησε βρώμικα μαχαίρια.
Στην Αμερική, ο FDA (ο οργανισμός φαρμάκων και τροφίμων) έχει υποχρεώσει τις εταιρείες που παράγουν σούσι και το πουλάνε στη λιανική, να αναγράφουν ότι δεν επιτρέπεται η κατανάλωσή του από παιδιά κάτω των 12, ηλικιωμένους και έγκυες γυναίκες.

Παράθεση:
Originally posted by nikolaos_2

Παράθεση:
Originally posted by zoumeri

Πουλάει και το Σούπερ Μάρκετ σούσι με 12 ευρώ τη μερίδα.
Αγοράζεις δυο μερίδες, ένα μπουκάλι κρασί και δυο κεριά και καθάρισες.
Ρομαντικό δείπνο στο σπίτι.

Εγώ το αγοράζω συχνά αντί για ψητό κοτόπουλο, όταν δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω . Σαν εναλλακτική λύση αντί για κοτόπουλο.

Ποιο σουπερμάρκετ καλέ; μη μου πεις ότι έρχονται και φρέσκα από Ιαπωνία;

Ωχ παναγιά μου... τρώτε σούσι από το σούπερ μάρκετ;;;;;;;

Παράθεση:
Originally posted by mathilda
Ωχ παναγιά μου... τρώτε σούσι από το σούπερ μάρκετ;;;;;;;

Γιατί ; Πρέπει να πάω στην ψαροταβέρνα για ψάρι και στη χασαποταβέρνα για παϊδάκια ; Όπως τρώω το λάδι, το γάλα, τα αβγά , το κρέας και τα ψάρια , τρώω κι αυτό.
Δε μπορώ να ακούω εκείνα τα χαζά, "τρώω αβγά μόνο απ το χωριό μου".
Εγώ δεν γεννήθηκα ούτε σε χωριό, ούτε σε νησί, ούτε στην Ιαπωνία για να με προμηθεύουν με φρέσκα οι μπαρμπάδες μου.

Μια χαρά φρέσκα είναι, ανάρπαστα γίνονται.

Και τι σχεση εχει αυτο που λες τωρα, για τα αυγα απο το χωριο και την ταβερνα;

Ωμα τα τρως τα αυγα απο το σουπερ μαρκετ;
Ωμο το τρως το ψαρι στην ταβερνα;

Ενταξει, μπορει εσυ να μην εχεις παθει τιποτα, αλλα το σουσι ειναι σαν ρωσικη ρουλετα.

Παρεπιπτοντως, παρε κανενα ιμοντιουμ να εχεις στο φαρμακειο σου.

Παράθεση:
Originally posted by mathilda

Παράθεση:
Originally posted by somebody961
Αν δεν έχει ακούσει τίποτα για τους σοβαρούς κινδύνους για τοξόπλασμα, να την πας..

Οχι καλε, δεν υπαρχει τοξοπλασμα στα ψαρια!
Μονο στα θηλαστικα.

Αντιθετα, μπορει να περιεχει άλλα παράσιτα που υπάρχουν στα ψάρια.
Το κακό είναι ότι στην Ελλάδα ο κάθε άσχετος έχει αυτοχρηστεί ειδικός σεφ στο σουσι, ενώ δεν έχει την ειδική εκπαίδευση που περνούν οι εξειδικευμένοι ιαπωνες σεφ ώστε να αναγνωρίζουν τα παράσιτα.
Επίσης, στην Ιαπωνία το σουσι παρασκευάζεται από ψάρι το οποίο πρώτα καταψύχεται και στη συνέχεια αποψύχεται, μια διαδικασία που καταστρέφει τα παράσιτα και μειώνει τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων.
Το σούσι στην ορίτζιναλ μορφή του παρασκευάζεται με ρύζι το οποίο περιέχει ξύδι και watanabe sause, πράγμα που ρίχνει το pH και μειώνει τον πληθυσμό τωβ βακτηρίων.
Και το τελευταίο που δεν πρέπει να ξεχνάμε είναι το εξής.
Δεν πρόκειται ποτέ να φτάσουμε το επίπεδο υγιεινής των Ιαπώνων, από όλες τις απόψεις. Ούτε το προσωπικό στα ελληνικά εστιατόρια τηρούν αυστηρούς κανόνες υγιεινής, ούτε οι κουζίνες των εστιατορίων απολυμαίνονται, ούτε καν η μεταφορά των ψαριών και των έτοιμων γευμάτων γίνεται υπό ψύξη με απολυμασμένα ειδικά οχήματα.
Είναι πολύ σοβαρός και υπαρκτός ο κίνδυνος τροφικής δηλητηρίασης από sushi στην Ελλάδα. Listeria, E.Coli, Koλοβακτηρίδια, Vibrio και διάφορα άλλα μικρόβια, καθώς και ιοί μπορεί να υπάρχουν στο σούσι, είτε γιατί το ψάρι ψαρεύτηκε σε βρώμικα νερά, είτε γιατί δεν ψύχθηκε αμέσως, είτε γιατί το προσωπικό που το έφτιαξε είχε βρώμικα χέρια και χρησιμοποίησε βρώμικα μαχαίρια.
Στην Αμερική, ο FDA (ο οργανισμός φαρμάκων και τροφίμων) έχει υποχρεώσει τις εταιρείες που παράγουν σούσι και το πουλάνε στη λιανική, να αναγράφουν ότι δεν επιτρέπεται η κατανάλωσή του από παιδιά κάτω των 12, ηλικιωμένους και έγκυες γυναίκες.

Με αυτα που διαβασα θα την παω για παιδακια στην λαδοκολλα...την μιση μερα την περναω στο νοσοκομειο(δουλεια) ε μην την κανω 24ωρη.

Παράθεση:
Originally posted by mathilda
Δεν πρόκειται ποτέ να φτάσουμε το επίπεδο υγιεινής των Ιαπώνων, από όλες τις απόψεις.

Δεν είναι οι Γερμανοί πιο αυστηροί;

Παράθεση:
Originally posted by whitestripe1984
Με αυτα που διαβασα θα την παω για παιδακια στην λαδοκολλα...την μιση μερα την περναω στο νοσοκομειο(δουλεια) ε μην την κανω 24ωρη.

Τι ξεπεσμός ηταν τωρα αυτος;;;
Απο σούσι......., σε παϊδακια στη λαδοκολλα;;;

Γεια σου ρε Γουαϊτ!!!

Παράθεση:
Originally posted by nikolaos_2

Παράθεση:
Originally posted by mathilda
Δεν πρόκειται ποτέ να φτάσουμε το επίπεδο υγιεινής των Ιαπώνων, από όλες τις απόψεις.

Δεν είναι οι Γερμανοί πιο αυστηροί;

Οχι. Οι Ιαπωνες ειναι πενηντα χρονια μπροστα.
Οι γερμανοι εχουν τα ιδια στανταρ με εμας. (εννοω απο αποψη νομοθεσιας). Τα ευρωπαϊκά τρόφιμα για να εξαχθούν στην Ιαπωνία πρέπει να περάσουν πάρα πολλούς ελέγχους για να τα κάνουν αποδεκτά.

Τελικα πηγαμε σε ενα sushi bar..να πω τι φαγαμε δεν εχω ιδεα...πολυ φτηνα...αλλα σαν καταληξη προτιμω τα παιδακια...

...κι εγω σημερα..

μαυροματικα φασολια θα φαω..
με ψωμακι
και τυρακι!!!