Ποια ειναι η αποψη σας για τους ομογενεις του εξωτερικου

Τα προφανη, προφανως και δεν εδραιωνονται, ουτε διαιωνιζονται.

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 30 από Lena_7_

"Τη χρεώνεται το σύνολο"...

Και καποιοι με θεσεις, οπως: "Δε χρειάζεται να είσαι (ημιμαθης/αμορφωτος η όχι) μετανάστης για να διαπιστώσεις το αυτονόητο." η "Με το να απαξιωνουμε / αρνουμαστε καποια προφανη, δεν τα ξορκιζουμε.Εχουμε ελαττωματα ως λαος και δεν εχει νοημα να το κρυβουμε κατω απο το χαλι"

τις εδραιωνετε και τις διαιωνιζετε...

 

 

 

 

Ελληνικη δημοσια διοικηση - μια εικόνα. 

 

Στην Ελλαδα, η δημοσια διοικηση ειναι πολιτικοποιημενη, κομματικα κηδεμονευόμενη, διεπεται απο σχεσεις πατρωνίας και ειναι δεσμια της πελατειακης λογικης που αναπτυχθηκε οταν εγινε ανεξαρτητο κρατος το 1830. 

Δομηθηκε τον 19ο αι. με προτυπο τη ναπολεοντειο διοικηση, που ενεχει κυριως συγκεντρωτισμο εξουσιας και καλειται να επιτελεσει εναν δυσκολο διττό ρόλο; να παραμεινει αδυναμη και να μην απειλει την κυβερνηση και συγχρονως να γινει αρκετα ισχυρη ωστε να συντελεσει στη νομιμοποιηση της δημοκρατιας, αυξανοντας την αποτελεσματικοτητα της κοινωνικοοικονομικης αποδοσης της.Ενω συχνα λησμονειται πως στοχος της ως υποστηρικτικος θεσμος της δημοκρατιας, ειναι μόνο ηεφαρμογη των νομων. 

Ταση των κυβερνωντων δημοκρατικων κομματων ειναι να χρησιμοποιησουν τη διοικηση απεριοριστα, προκειμενου να διαμορφωσουν τους κρατικους μηχανισμους βασει της πολιτικης και εκλογικης τους πλατφορμας. Και φυσικα, μια ανικανη αλλα ελεγχομενη, δηλ. πελατειακη δημοσια διοικηση ειναι ανωφελη για τη δημοκρατια.Εξαιτιας αυτης της επικρατουσας πελατειακης λογικης, υπερισχυει η ελπιδα για βραχυπροθεσμα εκλογικα οφελη, αντι του μακροπροθεσμου προγραμματισμου απο πλευρας των διαδοχικων κυβερνησεων.

 Η ελληνικη δημοσια διοικηση συνιστα μια τυπικως ισχυρη ομαδα, η οποια ωστοσο ως συνολο ειναι ουσιαστικα ανισχυρη. Στην καλυτερη περιπτωση, οι ελληνες δημοσιοι υπαλληλοι ειναι μια απο τις πολλες, εξαρτωμενες απο το κρατος, ομαδες συμφεροντων...στη χειροτερη, ειναι μια διασπασμενη κατηγορια υπαλληλων που πασχει απο ελλειψη συνοχης, οργανωτικης αυτονομιας και κοινωνικου κυρους. 

Η ελληνικη δημοσια διοικηση απαρτιζεται κυριως απο υποστηρικτες του κυβερνωντος κομματος, οι οποιοι συχνα επιτελουν απλες εκτελεστικες εργασιες και δινουν τη θεση τους στους αντιπαλους τους μολις το κομμα που υποστηριζουν εκεινοι ανελθει στην εξουσια. Η συνθεση της δημοσιουπαλληιας ειναι ιδιαιτερα ευαισθητη στις κυβερνητικες αλλαγες και αυτο κανει τους διοικητικους αξιωματουχους ως ομαδα, σχετικως ανισχυρους σε συγκριση με τους πολιτικους αξιωματουχους, ενω επιτρεπει σε ορισμενους απο τους πρωτους να ασκουν καποια εξουσια χρησιμοποιωντας τις προσωπικες τους σχεσεις και τις κομματικες τους διασυνδεσεις. 

Απο τις αρχες του 20ου αι., αν οχι απο νωριτερα, η ελλ. δημοσια διοικηση υποκειται στο συστηματικο ελεγχο των πολιτικων κομματων. Ο ελεγχος αυτος ειναι διττος: τοσο σε ατομικο επιπεδο (σχεσεις πατρωνιας) οσο και στο συνολο του σωματος μεσω μηχανισμων διασφαλισης της συνεργασιας των φιλα προσκειμενων υπαλληλων και απομονωσης των πολιτικων αντιπαλων.

 Συμπερασματικα, η ελλ. δημοσια διοικηση υπηρξε και συνεχιζει να ειναι ιδιαιτερως πολιτικοποιημενη κυριως λογω της πελατειακης φυσης του κρατους, λογω των επαναλαμβανομενων προσπαθειων των πολιτικων ελιτ να χρησιμοποιησουν τον κρατικο μηχανισμο περισσοτερο ως πηγη που δημιουργει ψηφους παρα ως εργαλειο εφαρμογης πολιτικης. 

Οι προσωπικες πελατειακες σχεσεις του 19ου αι. αντικατασταθηκαν τη δεκαετια του 80 απο τις κομματικες-γραφειοκρατικες πελατειακες σχεσεις (γραφειοκρατικη πατρωνια - οι ψηφοφοροι δεν απευθυνονται πλεον απευθειας σε συγκεκριμενους πολιτικους οπως παλια, αλλα στον τοπικο γραφειοκρατικο μηχανισμο του πολιτικου κομματος που υποστηριζουν) 

 

πηγη: προσωπικη βιβλιοθηκη. 

Τα παραπανω νομιζω φωτιζουν επαρκως γιατι η ελλ. δημοσια διοικηση / γραφειοκρατια δε μπορει να ανταποκριθει στις απαιτησεις ενος συγχρονου κρατους και λειτουργει οπως λειτουργει.

Παράθεση:
Σχόλιο # 36 από AlexLuckyCharm

ΓραφειοκρατιαΕχει σχηματισθει μια πολυ κακη εικονα, για τον τροπο λειτουργιας του κρατους η καλυτερα της δημοσιας διοικησης στην Ελλαδα και οχι αδικα. Υποτιθεται ολες οι κυβερνησεις παλευουν να τιθασευσουν την γραφειοκρατια, απεμπολωτας, τις οποιες ευθυνες εχουν οι ιδιες, στην κακη εικονα της κρατικης διοικησης. Ουσιαστικα τα ανεπτυγμενα πολιτικα κρατη, εχουν καταφερει την δημοσια διοικηση να την καταστησουν, φιλικη,λειτουργικη και αποτελεσματικη προς τους πολιτες. Αυτο απαιτει μια εθνικη στρατηγικη για το πως θελουμε η δημοσια διοικηση να λειτουργει. Για το πως η γραφειοκρατια, η οποια ειναι ο σκελετος του κρατους, θα αποτελει εργαλειο αναπτυξης και ανταποδωσης.Απο το πως διοικουνται οι δημοι, οι περιφερειες, δημοσιες υπηρεσιες ανεξαρτητα απο την οποιαδηποτε πολιτικη κυβερνηση. Αυτο που μας στενοχωρει ολους, ειναι γιατι δεν γινονται τα αυτονοητα. Γιατι δεν αντιγραφουμε καλα συστηματα. Και μας στενοχωρει, γιατι πολλες αποφασεις ειναι ιδιοτελεις και σκοπο εχουν την κακη λειτουργια ουσιαστικα, τον απολυτο ελεγχο ανεξαρτητων αρχων και τη διασπαθιση των εσοδων του κρατους.

 

 

μα τι λέτε και δε σωριάζομαι!

 

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 35 από tangerinedream

# 23

...εντάξει απόψεις, θέσεις, αναλύσεις κλπ κλπ κλπ...αλλά το αγαπημένο μας τζατζίκι που κολλάει;  ...όλοι οι μεγάαααλοι αυτοί λαοί (πολιτισμοί) που θαυμάζετε τρελλαίνονται για το τζατζικάκι!!! ...δεν μπορούν να μαζέψουν τις εκλεπτυσμένες και ολόλευκες μασσέλες τους ούτε τα "προηγμένα" σάλια τους όταν το βλέπουν μοσχομυριστό και δροσερό με το αγγουράκι του, τον φρέσκο μαϊντανό του, το ασύγκριτο Εβρίτικο σκορδάκι του, το ολόφρεσκο γιαουρτάκι του και το εξαιρετικό ελαιόλαδό μας!!! ...στο πύρ το εξώτερον και το τζατζικάκι μας; ...και θυσία στον πολυχρησιμοποιημένο βωμό της κατ'εφημησμόν εξέλιξης ενός τρισάθλιου πολιτισμού...

 

 

Αφήνοντας στην άκρη τις γραφικότητες

η χειρότερη φάρα μεταναστών που εχω συναντήσει στο εξωτερικό (όχι μόνο ελλήνων αλλά μια που μιλάμε για έλληνες μετανάστες)
είναι η φάρα των εκμεταλλευτών-μαφιόζων εργοδοτών
που περιμένουν με το στόμα ανοιχτό
νέους ομογενείς για να τους κάνουν σκλάβους.

                    Φυσικά με ενοχλεί το ίδιο η σκλαβοποίηση ανεξαρτήτως εθνικότητας
                     αλλά συνυπολογίζοντας το γεγονός οτι αυτή η κάστα που προανέφερα
                     τσιρίζει παντού τις εθνικοφροσύνες της
                     γίνεται ακόμα πιο απεχθές το σκηνικό.

Αυτοί λοιπόν οι τύποι, είναι σιχάματα σε όποιον τόπο κι αν βρεθούν.
Κι απο μια άποψη, καλύτερα είναι όταν βρίσκονται σε χώρες που δεν τους παίρνει
να ρουφήξουν πολύ μεδούλι γιατί στην ελλάδα πιθανότατα θα ήταν άρχοντες, ή πιο άρχοντες.


Μπλιαξ

Παει και το αυτονοητο ως εννοια...

Ετεθη υπο αμφιζβητησιν...

#44 Καποιοι απο τους μεταναστες Αφρικης, σε πολύ καλη οικονομικη κατάσταση πλεον, επιχειρησαν να γυρισουν στην Ελλαδα. Δεν ειχαν αναγκη πλεον να δουλεψουν και εγκατασταθηκαν στα χωρια, απο οπου μεταναστευσαν αρχικα. Δεν αντεξαν ουτε ενα χρονο την αντιμετώπιση απο τους συμπολίτες τους, που τους φεροταν σαν ολους και οχι με δεος, τεμεναδες και υπερμετρο σεβασμο, οπως απαιτουσαν απο τους ιθαγενεις φτωχότερους Ελληνες της Αφρικης, τους μαύρους που διαφεντευαν και την καταπτυστη φαρα των λευκων Αφρικανων, των Μποερς και Αγγλων λεχριτων. Ετσι τους αποκαλουσαν, δεν τους ειχαν σε καμμια εκτιμηση παρα μονο ως πελατες και ραντ(εθνικο νομισμα). Προφανως, οι χωρικοι δεν μασουσαν και τις υποτιμητικες μπαρουφες, που εξαπελυαν εναντιον των τεμπεληδων και απατεωνων Ελληνων. Ημουν παρουσα σε σούπερ μαρκετ Ελληνα στο Γιοχανεσμπεργκ, οπου κλεινοντας το κατάστημα, ολες οι μαυρουλες εργαζομενες περνουσαν μέσα στο κουβουκλιο του ταμειου, οπου γινοταν σωματικη ερευνα ακομα και στο εσωτερικο του αιδοιου τους για πιθανα κλεμμενα αντικειμενα. Για τετοια ξεφτιλα μιλαμε...Τι θα μπορουσε να χωρεσει εκει και ποση αξια μπορει να ειχε, απο τη στιγμη που και τα μεροκαματα ηταν αστεια, για να ανταπεξελθει κανεις στα καθημερινα εξοδα. Δεν ανεχομαι λοιπον λεξη απο το δικο τους στομα για κανεναν. Ειδα πλουσιο Ελληνα να εχει στην δουλεψη του τον αδερφο του στην λαντζα του εστιατορίου του και να τον πληρωνει λιγότερα απο το κανονικο μεροκαματο. Ο ανθρωπος δεν αντεξε και γυρισε Ελλάδα, οπου τον ακολουθησε η ρετσινια του αχρηστου και τεμπελη για ολα τα υπολοιπα χρονια. Ζουν με την πεποιθηση οτι ολοι τους βλεπουν ως χρημα και τους κακολογουν και τους απαξιωνουν ξεχνωντας την προτερη κατάσταση τους. Και πανω σολα αυτα ερχεται και ο διεθνης τύπος, το κερασάκι στην τουρτα, με τον οποιο ταυτιζονται σε οσα γράφονται, μη εχοντας κουκουτσι μυαλο για να σκεφτουν τυχον σκοπιμοτητες κλπ. Και ολα αυτα, αυτοί που αγαπουν την Ελλαδα περισσότερο απο ολους τους αλλους. Ολη την Ελλαδα, αλλα οχι τους Ελληνες. Ανεκδοτο για τζατζικια...

# 46
..άντε πάλι με το εξαίρετο τζατζικάκι μας...μα καλα τι έχετε πάθει όλοι με αυτό το υπέροχο παρασκεύασμα, το γνωστόν "γιαουρτοσκόρδιον"; ...απογειώνει την γεύση και τις αισθήσεις που εμπλέκονται με αυτή ενώ είναι πολυ υγειϊνό...

Ας  τοποθετηθω κι εγω. Ισως ειμαι η μονη εδω που θα δικαιολογησω. Εχω σοι στην Γερμανια που ψοφανε στη δουλεια απο τις 5 φευγουν απο το σπιτι και στις 6 γυρνανε,λογω αποστασεων. Τρελαονονται με την χωρα μσς και υποστηριζουν Ελληνικα μαγαζια εκει. Εδω ερχονται καθε ποτε εχουν αδεια και γυρνουν σε ολους τους συγγενεις , τους λειπουν κι αυτοι και η πατριδα.Δεν ειναι καθολου ψοροπερηφανοι και ας ειναι λαζογερμανοι οπως τους αποκαλουν .

Να καταθεσω και εγω μια αποψη για τους ομογενεις...εχω και εγω οικογενεια (αδερφο με την οικογενεια του) στο Καναδα...Δουλευουν απο το πρωι μεχρι το βραδυ μια και η ζωη δεν ειναι τοσο φθηνη οσο εδω και ας λενε καποιοι οτι ειμαστε ακριβη χωρα. Πολλοι θεωρουν οτι παιρνουν πολλα λεφτα οι εκτος Ελλαδας...ναι ισχυει...αλλα το πόσο μεγαλα νοικια εχουν και ακριβο τροπο ζωης...αυτο το ξερουν οσοι ζουν εκει.

Αρα ολα ειναι σχετικα...εξαρταται τι θες να δεις...ειναι θεμα οπτικης και κοληματος.
Αν θες να δεις τι μισθους παιρνουν βγαζοντας ολα τα αλλα εξω ..τοτε ναι παιρνουν παχουλους μισθους...αλλο που στο τελος δεν μενει τιποτα.

Εκει λογω καιρικων συνθηκων δεν εχουν πολλες επιλογες απο το να δουλευουν πολυ.

 

...επίσης θα ήθελα να τοποθετηθείτε -πιθανόν άσχετο- στο θέμα του τζατζικιού που έχει -περιέργως- ενσκήψει στην κουβέντα εδώ...συχνά αναφερόμαστε υποτιμητικά στο εξαίρετο αυτό έδεσμα, ενώ το χρησιμοποιούμε ώς συμπλήρωμα επιχείρηματος, όταν θέλουμε να αναδείξουμε τον μή-εκπολιτισμό των συμπατριωτών μας που ζούν σε άλλους, ανώτερους πολιτισμούς λέγοντας -υπογραμμίζοντας πολλές φορές- ότι συνεχίζουν να τρώνε τζατζίκι...είναι αληθές λοιπόν ότι η κατανάλωση του τζατζικίου αποτελεί ένα απο τα χαρακτηριστικά της αποτυχίας στην προσπάθεια ενός Έλληνα να εκπολιτιστεί-εξευρωπαϊστεί (και όχι μονον!);

...τι είναι εκείνο που κάνει αυτή την μοναδική "σώς" να αποτελεί σημείο αναφοράς για την μέτρηση του πολιτισμού ή του εκπολιτισμού; ...γιατί δεν χρησιμοποιείται πχ ο πατσάς με το σκορδοστούμπι, το κοκορέτσι, το ευγενές σπληνάντερο και άλλα εδέσματα που θα μπορούσαν να συνδράμουν επικουρικά στην υποτίμησή μας;

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 50 από tangerinedream

...επίσης θα ήθελα να τοποθετηθείτε -πιθανόν άσχετο- στο θέμα του τζατζικιού που έχει -περιέργως- ενσκήψει στην κουβέντα εδώ...συχνά αναφερόμαστε υποτιμητικά στο εξαίρετο αυτό έδεσμα, ενώ το χρησιμοποιούμε ώς συμπλήρωμα επιχείρηματος, όταν θέλουμε να αναδείξουμε τον μή-εκπολιτισμό των συμπατριωτών μας που ζούν σε άλλους, ανώτερους πολιτισμούς λέγοντας -υπογραμμίζοντας πολλές φορές- ότι συνεχίζουν να τρώνε τζατζίκι...είναι αληθές λοιπόν ότι η κατανάλωση του τζατζικίου αποτελεί ένα απο τα χαρακτηριστικά της αποτυχίας στην προσπάθεια ενός Έλληνα να εκπολιτιστεί-εξευρωπαϊστεί (και όχι μονον!);

...τι είναι εκείνο που κάνει αυτή την μοναδική "σώς" να αποτελεί σημείο αναφοράς για την μέτρηση του πολιτισμού ή του εκπολιτισμού; ...γιατί δεν χρησιμοποιείται πχ ο πατσάς με το σκορδοστούμπι, το κοκορέτσι, το ευγενές σπληνάντερο και άλλα εδέσματα που θα μπορούσαν να συνδράμουν επικουρικά στην υποτίμησή μας;

 

για τον εκλεκτό Τάνγκερ θα πω τη γνώμη μου:  Οι περισσότεροι λαοί τρώνε κάτι τζατζικοειδές.

Το ελληνικό τζατζίκι το ξέρουμε όλοι.

Οι Τούρκοι και οι Άραβες τρώνε επίσης πολύ τζατζίκι, αλλά το κάνουν πιο ζουμερό,όχι με στραγγιστό γιαούρτι και το τρώνε σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Δηλαδή σα σάλτσα πάνω από πολλά φαγητά.Οι Άραβες βάζουν πολλά μπαχαρικά  μέσα. Σε τούρκικο έχω φάει με τριμμένη φέτα μέσα,δεν ξέρω αν είναι ο κανόνας.

Οι Γερμανοί φτιάχνουν επίσης πολλά τζατζίκια (ελληνικά,αραβικά) έχουν όμως κι αυτοί το δικό τους παραδοσιακό που λέγεται Kr?uterquark.  Ειναι ένα γιαουρτοειδές έδεσμα όχι με σκόρδο και αγγούρι,αλλά με ψιλό ψιλό φρέσκο κρεμμυδάκι και αλατοπίπερο.

Και σε γαλλικό ρεστοράν έχω φάει <<τζατζίκι>>. Ήταν σαν το αραβικό.

 

Εμένα προσωπικά μ΄αρέσει το ελληνικό,αλλά τρώω ευχάριστα και το αραβικό

Η μανα μου ποντια εφτιαχνε μακαρονια με τζατζικη. Το κανω κι εγω και τα πιτσιρικια τρελαινονται

# 35
...απλά θα ήθελα να συμπληρώσω τις τελευταίες "προσθήκες" σε αυτή την αποκρουστική εικόνα που αποκαλώ τρισάθλιο "πολιτισμό" εδώ και παααρα πολλά χρόνια και φυσικά επιβεβαιώνομαι συνεχώς και καθημερινά έκτοτε...το περίφημο "γονέας 1" και "γονέας 2" της γαλλικής "δημοκρατίας", που για άλλη μια φορά με τη σειρά της (γιατί όλες οι "δημοκρατίες" δυτικού τύπου μας δίνουν διάφορα μαθήματα εκ περιτροπής και συστηματικά) δίνει μαθήματα σε όλους εμάς τους στάσιμους, τους ανένταχτους, τους αδιάβαστους, τους βουκολικούς, τους οπισθοδρομικούς απολίτιστους ή οτιδήποτε άλλο...

 # 51

...απαντώντας στην πιο όμορφη "παραλία" του κόσμου, θα ήθελα να αναφέρω την ιστορία που ακολουθεί το τρομερό "γιαυρτοσκόρδιον", το οποίο φυσικά και είναι έδεσμα αποκλειστικά και μονον Ελληνικό...την εποχή ή τα χρόνια που οι αρχαίοι Έλληνες [οι πρόγονοι των δικών μας αρχαίων Ελλήνων προγόνων μας (γιατί η κλασσική Ελλάδα μας είχε την δική της αρχαιότητα η οποία υπερτερούσε σε πνεύμα και επιστήμες της δικής μας αρχαιότητας)], είχαν το τζατζίκι στην καθημερινή διατροφή τους (και με πολλές παραλλαγές εφόσον πρόσθεταν διάφορα λαχανικά, κηπευτικά και μυρωδικά μέσα), δεν υπήρχαν άλλοι γνωστοί πληθυσμοί με αξιόλογο -ή έστω ώς αναφορά λόγω επιστημονικής υποχρέωσης- πολιτισμό...υπήρχαν άγνωστες ομάδες νομαδικής μορφής με ίχνη αρχέγονου "πολιτισμού" (κατι σαν τα ποσοστά του συριζα στην Μακεδονία μας)...

...συμπερασματικά λοιπόν και με τον πλέον απλοϊκό τρόπο λέω, ότι όσοι (λαοί-πολιτισμοί-νεο-πολιτισμοί-κλπκλπ) έχουν το τζατζίκι στην διατροφική τους κουλτούρα, το ένταξαν σε αυτή στο παρελθόν ώς "ακούσιο" -σαφώς- πολιτισμικό δάνειο...

...να συμπληρώσω ότι το αυτό συμβαίνει και με σχεδόν το 99% των στοιχείων που αποτελούν τη διατροφική μας κουλτούρα αλλά και στο ίδιο ποσοστό με όλα τα υπόλοιπα στοιχεία, που συνθέτουν τον Μοναδικό πολιτισμό και την Ύψιστη ύπαρξη της Ελλάδας και των Ελλήνων!!!

...γι'αυτό άλλωστε συχνά αναφέρομαι στην μοναδικότητα μας αλλά και στην Ελλάδα μας, σαν την κοιτίδα των πάντων και την απαρχή όλων πάνω στη γή μας...

 

Παράθεση:

Ποια ειναι η αποψη σας για τους ομογενεις του εξωτερικου...που κακολογουν συνεχως τους Ελληνες εν Ελλαδι.

 

 

Φευγεις απο την περιφέρεια και μετακομίζεις στην μητρόπολη...

(το πώς μάζεψε τα πλούτη η μητρόπολη και έγινε μητρόπολη δεν σε πολυενδιαφέρει)...

...και βλέπεις πώς ζούνε οι "πολιτισμένοι άνθρωποι"...

...σιγά σιγά, μπαίνεις στο "πρόγραμμα" κι εσύ...

...μαθαίνεις να κάνεις τις κινήσεις που κάνουν οι πολιτισμένοι...

...βαριά βαριά γίνονται συνήθεια και αυτοματισμός...

...και βγάζεις το μεγα συμπέρασμα...

...η μητρόπολη έγινε μητρόπολη γιατί έκαναν ανέκαθεν τις κινήσεις που κάνεις τώρα εσύ...(ως πιο ανεπτυγμένοι, λόγω κουλτούρας, ίσως και αίματος)

...η περιφέρεια έμεινε περιφέρεια γιατί...

..."η νοοτροπία μας ως λαός φταίει"...

...τώρα, αν έχεις προλάβει πριν φύγεις απο την Ελλάδα να διαβάσεις λίγο Ευρωπαική, λίγο Ελληνική ιστορία, και ίσως κατιτίς περί σχέσης οικοδομήματος και εποικοδομήματος, είσαι λίγο πιο τυχερός και καταφέρνεις να μη γίνεσαι εντελώς γελοίος με αυτά που λες...

Αυτα...

Πάω τώρα γιατί πήγε 5 η ώρα και είναι ώρα για fika.

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 54 από tangerinedream

 # 51

...απαντώντας στην πιο όμορφη "παραλία" του κόσμου, θα ήθελα να αναφέρω την ιστορία που ακολουθεί το τρομερό "γιαυρτοσκόρδιον", το οποίο φυσικά και είναι έδεσμα αποκλειστικά και μονον Ελληνικό...την εποχή ή τα χρόνια που οι αρχαίοι Έλληνες [οι πρόγονοι των δικών μας αρχαίων Ελλήνων προγόνων μας (γιατί η κλασσική Ελλάδα μας είχε την δική της αρχαιότητα η οποία υπερτερούσε σε πνεύμα και επιστήμες της δικής μας αρχαιότητας)], είχαν το τζατζίκι στην καθημερινή διατροφή τους (και με πολλές παραλλαγές εφόσον πρόσθεταν διάφορα λαχανικά, κηπευτικά και μυρωδικά μέσα), δεν υπήρχαν άλλοι γνωστοί πληθυσμοί με αξιόλογο -ή έστω ώς αναφορά λόγω επιστημονικής υποχρέωσης- πολιτισμό...υπήρχαν άγνωστες ομάδες νομαδικής μορφής με ίχνη αρχέγονου "πολιτισμού" (κατι σαν τα ποσοστά του συριζα στην Μακεδονία μας)...

...συμπερασματικά λοιπόν και με τον πλέον απλοϊκό τρόπο λέω, ότι όσοι (λαοί-πολιτισμοί-νεο-πολιτισμοί-κλπκλπ) έχουν το τζατζίκι στην διατροφική τους κουλτούρα, το ένταξαν σε αυτή στο παρελθόν ώς "ακούσιο" -σαφώς- πολιτισμικό δάνειο...

...να συμπληρώσω ότι το αυτό συμβαίνει και με σχεδόν το 99% των στοιχείων που αποτελούν τη διατροφική μας κουλτούρα αλλά και στο ίδιο ποσοστό με όλα τα υπόλοιπα στοιχεία, που συνθέτουν τον Μοναδικό πολιτισμό και την Ύψιστη ύπαρξη της Ελλάδας και των Ελλήνων!!!

...γι'αυτό άλλωστε συχνά αναφέρομαι στην μοναδικότητα μας αλλά και στην Ελλάδα μας, σαν την κοιτίδα των πάντων και την απαρχή όλων πάνω στη γή μας...

 

οι κουζίνες αγαπητέ Τάνγκερ ανταλάσσουνδιεθνώς  ιδέες και συνταγές.

Π.χ. ο μουσακάς είναι γνωστός ως ελληνικό φαγητό, αλλά αυτή η κρέμα από πάνω ε΄η...μπεσαμέλ, από κάποια ευρωπαϊκή συνταγή προέρχεται.

Λες αν δεν ήταν αυτή η  <<Ύψιστη ύπαρξη της Ελλάδας και των Ελλήνων!!! η μοναδικότητα μας αλλά και στην Ελλάδα μας, σαν την κοιτίδα των πάντων και την απαρχή όλων πάνω στη γή μας...>>, να πέθαιναν οι λαοί της πείνας;

Εμενα που με ενοχλει το τζατζικι και η μυρωδια του σκορδου...

Σηκωνω επανασταση...


Να ντους πεταξουνε ολοι αυτνους οξω?...


Γιατι...

 

 

Ηρεμήστε! Το σκόρδο κατεβάζει την αρτηριακή

 

αλλά τα χαζοχαρούμενα εθνικοκρεσέντα την ανεβάζουν (κατεβάζοντας άλλα).

 

*γελά το Σινικό Τείχος

 τα Μαθηματικά

 

 το Μετάξι

 

 το ταμπουλέ

 

 και τα bao buns

 

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 54 από tangerinedream

 # 51

...απαντώντας στην πιο όμορφη "παραλία" του κόσμου, θα ήθελα να αναφέρω την ιστορία που ακολουθεί το τρομερό "γιαυρτοσκόρδιον", το οποίο φυσικά και είναι έδεσμα αποκλειστικά και μονον Ελληνικό...την εποχή ή τα χρόνια που οι αρχαίοι Έλληνες [οι πρόγονοι των δικών μας αρχαίων Ελλήνων προγόνων μας (γιατί η κλασσική Ελλάδα μας είχε την δική της αρχαιότητα η οποία υπερτερούσε σε πνεύμα και επιστήμες της δικής μας αρχαιότητας)], είχαν το τζατζίκι στην καθημερινή διατροφή τους (και με πολλές παραλλαγές εφόσον πρόσθεταν διάφορα λαχανικά, κηπευτικά και μυρωδικά μέσα), δεν υπήρχαν άλλοι γνωστοί πληθυσμοί με αξιόλογο -ή έστω ώς αναφορά λόγω επιστημονικής υποχρέωσης- πολιτισμό...υπήρχαν άγνωστες ομάδες νομαδικής μορφής με ίχνη αρχέγονου "πολιτισμού" (κατι σαν τα ποσοστά του συριζα στην Μακεδονία μας)...

...συμπερασματικά λοιπόν και με τον πλέον απλοϊκό τρόπο λέω, ότι όσοι (λαοί-πολιτισμοί-νεο-πολιτισμοί-κλπκλπ) έχουν το τζατζίκι στην διατροφική τους κουλτούρα, το ένταξαν σε αυτή στο παρελθόν ώς "ακούσιο" -σαφώς- πολιτισμικό δάνειο...

...να συμπληρώσω ότι το αυτό συμβαίνει και με σχεδόν το 99% των στοιχείων που αποτελούν τη διατροφική μας κουλτούρα αλλά και στο ίδιο ποσοστό με όλα τα υπόλοιπα στοιχεία, που συνθέτουν τον Μοναδικό πολιτισμό και την Ύψιστη ύπαρξη της Ελλάδας και των Ελλήνων!!!

...γι'αυτό άλλωστε συχνά αναφέρομαι στην μοναδικότητα μας αλλά και στην Ελλάδα μας, σαν την κοιτίδα των πάντων και την απαρχή όλων πάνω στη γή μας...

 

 

 

Παράθεση:
Σχόλιο # 58 από Sivilla_I

 

 

Ηρεμήστε! Το σκόρδο κατεβάζει την αρτηριακή

 

αλλά τα χαζοχαρούμενα εθνικοκρεσέντα την ανεβάζουν (κατεβάζοντας άλλα).

 

*γελά το Σινικό Τείχος

 τα Μαθηματικά

 

 το Μετάξι

 

 το ταμπουλέ

 

 και τα bao buns

 

 

 

 

 

    έχεις φάει ταμπουλέ;

Καλά βρε σεις, γιατί πρέπει να υποστηρίξουμε ότι όλα *ΣΤΟΝ ΠΛΑΝΗΤΗ ΓΗ* ξεκινάνε απο την Ελλάδα για να νιώσουμε εθνικά υπερήφανοι?

Δεν το καταλαβαίνω αυτό.

Δηλαδή, το ότι όλα(σχεδόν) στον *Ευρωπαικό πολιτισμό* ξεκινάνε απο την Ελλάδα(την κλασική εννοείται) μας πέφτει λίγο? 

Τώρα άμα αρχίσουμε και λέμε ότι ο Πλάτωνας δίδαξε τον Κομφούκιο και τον Σιντάρτα...οκ...